Душица – посадка и уход за ароматной пряностью. Секрет удачного проращивания семян. Делимся опытом и приглашаем к обсуждению способов посадки в комментариях.

Выращивание душицы из семян в домашних условиях

Душица – ароматное полевое растение, которое в кулинарии известно, как орегано. Вырастить и высушить душицу самостоятельно проще, чем казалось. Семена покупаются в садовом магазине, на фермерском рынке или с рук у дачников. Качество посевного материала проверяется опытным путем.

У дачников уточняем время сбора семян и условия хранения. Душицу семенами сеем до 15 марта в общий контейнер, затем доращиваем до листов и пикируем в горшочки.

Схема посадки семян душицы:

• На 0.5 см в грунт.
• Через 1.5 см между лунками.
• Под 0.5 см слой земли.

После посадки верхний слой почвенной смеси проливается водой или опрыскивается из пульверизатора. На емкости с душицей натянуть пленку. Накрытие снимать каждые 4 часа и менять по 1 разу в 2 дня.

Земля для посадки душицы семенами

Душица растет в дренированной почвенной смеси, поэтому на дно емкости засыпаем слой керамзита. В почвенную смесь добавляем рыхлящий компонент: перемолотую древесную кору, вермикулит, песок или пенопласт.

Смесь для высадки душицы приготовим на основе универсального грунта и дерна. Оба компонента проливаем марганцовкой, затем добавляем пропаренный песок или другой рыхлящий компонент. Смесь перемешиваем, закладываем в емкости и смачиваем водой из пульверизатора.

Под пленкой в теплом и солнечном месте душица находится 4 дня. Пленку снять с первыми ростками, но емкость оставить на прежнем месте. Вечером проверять, чтобы сквозняки не тянули из окна. Через 3-4 недели душицу пикируют в отдельные горшочки, если, к примеру, проращивали в общем контейнере.

Температура воздуха для душицы: +21-23° С.

Освещение для душицы

В энциклопедии Tle Plant List пишут, что душица любит солнечные места. Выращивание проводится на восточном или южном подоконнике весной. К началу лета душица переставляется в притененное место, чтобы растение не выгорело под агрессивными лучами.

Если дни пасмурные:

• Поставить ростки душицы под лампу.
• Установить источник света на расстоянии 30 см.
• Подсвечивать 10 часов в сутки.

Уход за душицей из семян дома

В домашних условиях поставьте душицу на столе или на подоконнике. На листочки не попадают прямые лучи, но свет из окна заливает комнату. Душице понравится освещенное место, поэтому зелени будет хоть отбавляй.

Душица в освещенном месте ароматнее, а вкус высушенной пряности насыщенный. Под скудным освещением вырабатывается недостаточно эфирных масел и растение становится безвкусным.

Секрет удачного выращивания душицы из семян – это подкормка. Растения любят весенние удобрения, так как получают подпитку, и укрепляют корни.

Подкормки для душицы:

• Минеральные компоненты.
• Смеси для цветущих растений.
• Микроэлементы.

Полив душицы

Увлажнение проводится 1 раз в 3 дня. Земля после процедуры просыхает на 2 см. Перед поливом проверяем влажности земли: углубляем палочку около ободка горшка, вынимаем и смотрим уровень влаги. Проливают по периметру горшка. Воду из поддона сливают.

Душица полезна для: снижения утомляемости, стимуляции работы мозга, защиты от ОРВИ. В кулинарии душицу добавляют в ризотто, соусы, но вкусовые нюансы пряность раскрывает в блюдах из запеченной рыбы.

↓ Пишите в комментариях, как Вы выращивали душицу из семян в домашних условиях?