Что такое артишок? Как выглядит? Когда посадить артишок из семян? Как вырастить артишок в средней полосе? Читайте о простом способе посадке овоща в землю.

Выращивание артишока из семян в средней полосе

Артишок – многолетняя культура из семейства Астровых. Плоды считаются диетическим блюдом. Зеленый овощ назначают в лечебных целях для желчегонного эффекта, очищения печени от токсинов, предотвращению холецистита, насыщения белками и жирами. В последнее время артишок считается деликатесом. Не все виды съедобны, поэтому надо разобраться, что вырастить на дачном участке.

Съедобные виды артишока: артишок испанский (кардон), артишок настоящий (колючий).

Когда посадить артишок семенами: в марте или в апреле в средней полосе.

Овощ можно прорастить и в августе, тогда культура даст осенний урожай, но для средних широт лучше остановится на весеннем проращивании.

Сколько развивается: 7 дней.

Как посеять артишок из семян: в несколько рядов плотными посадками. С момента второго листа проредить посадки, оставив крепкие саженцы. Чем раньше пойдут всходы дома, тем более артишок будет подготовлен к посадке в открытом грунте. Перемещать в землю нужно, когда участок прогреется.

Схема посадки артишока в средней полосе: на глубину 50 см, по 70 см между рядами и 55-60 см между лунками с овощами.

Выращивание артишока на участке

Зона высадки артишока – ровное место с дренированной землей. Перед овощем могли расти бобовые, картофель или другие корнеплоды, а также крестоцветные. Предшественники насытили почву азотом, которым теперь будет подпитываться артишок. Нельзя высаживать после или до топинамбура. Ровные грядки с артишоками накрыть полиэтиленовой пленкой или лутрасилом для сохранения тепла.

Где не садить артишок: возле заборов, построек, кустарников или деревьев, которые закроют грядки с овощем от солнца. Рядом на грядках не жалует помидоры, фасоль и хрен.

Артишок в соседстве с морковью, сельдереем и петрушкой на грядках растет без перебоев.

Проращивание артишока в домашних условиях

Для посадки использовать прямоугольный контейнер. Вложить смесь из 2 частей садовой земли, 1 части песка, 1 части торфа, 1 части перегноя. Обработать марганцовкой. Разложить в 1 лунку по 2 семени артишока, присыпать землей.

Схема посадки: на глубину 1.2 см, на расстояние 3 см друг от друга. Присыпать 0.5 слоем земли.

Накрыть контейнер пленкой и поставить в теплое место с рассеянным светом. Оставить накрытие до того, как пробьются всходы. Пленку снимать, проветривать посадки, проливать землю водой. Если земляная смесь пересохла – это плохо. Семена потеряли подпитку и могут погибнуть. Ростки с 2-4 парами листьев пересадить на участок.

Вегетационный период артишока: 5.5-6.5 месяцев.

Закалить рассаду артишока, поставив на 30 минут на балкон, затем вернуть в дом.

Пересадить артишок на участок, когда температура повысится до +10° С. Покрыть пленкой, чтобы сохранить тепло.  Через 2 недели добавить органику: перепревший навоз или помет.

↓ Пишите в комментариях, как Вы выращивали артишок из семян в средней полосе? Когда и как высадили в грунт?

(Пока оценок нет, будьте первой)
Загрузка...