Унаби (зизифус настоящий, китайская Ююба, китайский финик) – листопадовое дерево из семейства Крушиновые, рода Зизифус. Оригинальное название «зизифус» происходит от персидского названия съедобного плода. Другие формы – производные, синонимы.
Ботаническое описание:
- Кустарник/ невысокое деревце – 5-10 м.
- Толстая кора.
- Эллиптические листья.
- Яйцевидные мясистые плоды.
- Зеленовато-белые цветки.
- Плодоносит (июнь-октябрь).
Уход за унаби
Плоды унаби богаты флавоноидами, витаминами, растительными жирами, белками, органическими кислотами и сахарами, поэтому используются в лечебных целях. Листья также применяются в приготовлении примочек. Унаби, к тому же, источает приятный аромат, что оказывает успокаивающее действие на организм. Перерытые листья сладковато-горькие. Часто применимыми для лечения малярии.
Температура. Для выращивания китайского финика возможна посадка в прохладных условиях. Дома семена стратифицируют в холодильнике за несколько месяцев до посадки, а затем проветривают, чтобы улучшить всхожесть.
Выбор места посадки. Открытый, хорошо освещенный участок и защищенное от сквозняков место – лучший выбор для посадки унаби. Саженцы располагают отдельно от других растений, наперед просчитывая необходимую территорию охвата взрослого дерева.
Устойчив к перепадам температуры, отлично развивается при минусовых показателях, не более в северных регионах. Развивается на одном участке около 50 лет без утраты способности плодоносить.
Освещение. Постоянное, яркое. Открытый участок хорошо подходит для унаби.
Полив. Саженцы унаби, а также молодые деревья поливают умеренно и регулярно, начиная с ранней весны и притупляя интенсивность процедур к концу лета. Весной саженцы на вырост поливают по 1 разу в неделю. Взрослое дерево унаби должно получить 7 процедур полива за сезон. Корректируется показатели при устойчивой засухе и продолжительных, обильных дождях. Примерно, к середине июня полив учащают, ориентируясь на состояние почвы.
- К составу почвы нетребователен.
Удобрения. Активно подкармливают унаби с 4-го года жизни, используя минеральные компоненты. Для выбранного типа смеси минералы подходят отлично, насыщая подземную и надземные системы дерева. Дополнительно зизифус укрывают на зиму, защищая от холода. Используют, как сухую листву и лапник, так и торф, либо песок под плотной, непрозрачной пленкой.
- Унаби быстро восстанавливается, поэтому при нарушении системы ухода можно не волноваться, что потеряете лекарственное дерево.
Обрезка. Унаби обрезают в 1 и во 2 год после посадки – нуждается в формировании кроны. Побеги направляют для придания чашеобразной формы. Воздействуют, как на центральный ствол дерева, так и на боковые. С 5-го года развития в открытом грунте унаби прореживают и проводят санитарную обрезку, чтобы вычистить побеги, активно растущие внутрь. Обрезку ветвей делают на 20 см, также удаляя слабые ответвления. Мощные и плодоносящие побеги лишь укорачивают.
Когда собирать урожай: плоды унаби собирают в сентябре. Скорость и периоды созревания разняться в зависимости от сорта. Спелые плоды осыпаются, поэтому под дерево, по посадочной лунке расстилают брезент для сбора – естественный сигнал, что остальную массу также можно снимать.
Плоды унаби используют для приготовления джемов, компотов, лекарственных чаев.
Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)