Морошка – популярное многолетнее травянистое растение. Принадлежит к семейству Розовые, роду Рубус, вид Морошка. Распространена в Белоруссии, России, в Северной Америке.
Другие названия: болотный янтарь, ягода морошка, болотный стражник, очи болота, моховая смородина, северный апельсин, арктическая малина, царская ягода.
Ботаническое описание:
- Полукустарниковое растение. Высота 30 см.
- Корневище ползучее.
- Стебли прямые, тонкие.
- Листья морщинистые.
- Соцветия однополые.
- Плод в виде сборной костянки.
- Зрелые плоды прозрачно оранжевые.
Выращивание морошки
Морошку выращивают для приготовления закруток и напитков. В Финляндии соцветия ягоды были помещены в 1999 году на монету дизайнером Раймо Хейно. В этой же стране распространен морошковый ликер. Ягода медоносна, поэтому пыльцу собирают для медового нектара. К сожалению, ягоды морошки тяжело перевозить – спелые ягоды быстро теряют привлекательность. В Норвегии морошка растет повсеместно – официально разрешено собирать ягоды.
Ягода популярна для лечения плохой свертываемости крови, проблем с ЖКТ, при остром авитаминозе, желчекаменной болезни, как мочегонное и средство от простуды.
Морошка – уход
Место посадки. Для выращивания выбирают открытое и проветриваемое место. Грунт для посадки должен быть слабокислой реакции, увлажненный. В естественной среде обитания морошка встречается возле болот, на торфяных почвах, в лесах. Болотистые грунты богаты микозными грибами, поэтому перед посадкой морошки на своем участке в почвенную лунку добавляют обогащенный микроорганизмами грунт. высаживать можно рядом с любыми растениями, особенно со мхом и брусникой, у которых похожие условия содержания. Единственное место выращивания, которое не подходит морошке – возле изгородей.
Температура воздуха. Морошка адаптируется к любым температурам воздуха – стоит обратить внимание на особенности распространения. При посадке используют стойкие условия проращивания – от +20 до +25° С.
Освещение. Освещение постоянное. Морошка растет на открытых участках, но частичное и непродолжительное притенение также способна выдерживать.
Полив. Почвенная смесь всегда должна быть влажной, особенно в летний период. Если земля в месте посадки морошки интенсивно пересыхает – это приведет к гибели ягоды. Увлажняют морошку только отстоянной водой – водопроводная, неочищенная вызывает развитие хлороза.
Подкормки. Удобряют минеральными и органическими компонентами. Дополнительно почвенную смесь подкисляют, разбавляя 2 грамма лимонной кислоты на ведро воды. Для предупреждения развития хлороза почвенную смесь насыщают 30 граммами серы (на м2). Частота удобрений – 3 раза за сезон. Из органических компонентов применимы навоз и зеленые травы.
Обрезка. Морошку подрезать не надо. Если ягода переболела или возникли другие повреждения, то удаляются лишь больные ветви. В случаях, когда морошка плохо плодоносит, вводят весеннюю обрезку для стимуляции побегов, но не позже начала весны – до цветения и плодоношения.
Размножение: семенами, пересадка дикой морошки на участок, обрезанные здоровые побеги.
Болезни морошки: поражение клещами, долгоносиками, тлей, стеблевыми мухами.
Лечение: коллоидная сера, «Актеллик», 3% раствор бордоской смеси. Последний препарат также подходит для профилактики на дачных участках.