Родители стараются вводить брокколи в рацион питания детей с раннего возраста, однако не все могут оценить вкус и пользу этого продукта. Брокколи имеет богатый запас витамин, она питательно и быстро очищает организм. Чтобы лакомиться брокколи, необходимо ее вырастить на своем участке. Благо, что овощ не требуют значительных затрат по средствам или усилиям, а легко приживается в любом месте. Урожайность брокколи очень высока – за один сезон можно получить от двух до четырех сборов.
Выращивание брокколи на даче возможно семенным способом, который в свою очередь делиться на прямой – посев сразу в открытый грунт – и выращивание с помощью рассады с дальнейшей пересадкой ее в землю на участке. Почва должна быть органически богатой и предварительно перед посадкой разрыхляться.
Брокколи развивается под лучами солнца – они влияют на эффективность развития овоща и на объем витаминов, которые созревают в нем. Для посадки брокколи на даче стоит определиться со сроками. На рассаду семена брокколи высаживают в начале марта. Низкие температуры и малое количество света не повлияют на брокколи, поскольку создаются искусственные условия. В открытый же грунт ее высаживают в начале мая, когда почва будет прогрета. Не затягивайте с посадкой в открытый грунт, иначе брокколи не успеет созреть к сезону сбора в июне. Чтобы создать конвейер из постоянно зреющей брокколи, необходимо после извлечения ее из почвы, высадить семена снова. На этот раз брокколи уже не нуждается в предварительном развитии в качестве рассады.
Уход за этим видом капусты точно такой же, как за другими представителями семейства. Она любит стандартный полив без обильного переувлажнения, а также подкормку минеральными и органическими удобрениями, которая сочетается с прополкой прилегающих территорий для создания рыхлой почвы, пропускающей воду и воздух к корневой системе.
Брокколи нормально развиваться в таком температурном режиме: допустимая минимальная температура 15 градусов, а максимальная 25. В случае с редкими ночными или дневными колебаниями температуры или кратковременными заморозками, брокколи может выдержать понижение температуры до -5 градусов.
Еще несколько секретов по уходу за брокколи: рассада используется не только как подготовительный этап перед последующей посадкой брокколи в открытый грунт, а еще и как метод получения раннего урожая, большого количества созревшей брокколи. Выращивание в домашних условиях возможно, к примеру, но гораздо лучше вырастить брокколи на дачном участке, нежели развивать ее в искусственных условиях. Всю питательную силу капуста наращивает с помощью почвы и солнечного освещения, которое в домашних условиях она получит в минимальных количествах. Если рассматривать с позиции какая брокколи более витаминная – раннего посева или позднего – то ситуация будет завесить также и от удобрений. С помощью них можно добиться питательности и полезности продукта даже в начале весны, когда условия для выращивания растения в открытом грунте не идеальны.
Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)