Для выращивать горчицу? В сегодняшней статье вы узнаете, почему на даче обязательно нужно посадить горчицу. Как использовать горчицу на участке без проблем?
Как выращивать горчицу?
Горчица для дачника – это растение 3-в-1: кормовая культура, сидерат и медоносная культура для домашних рецептов. Для домашнего использования подходят не только зерна горчицы, которые перерабатывают на известную для каждого приправу, но и – листья. Их добавляют в салат, как листья свеклы, шпината. Вкусовое разнообразие горчицы поражает – от нежного, ненавязчивого до насыщенного острого.
Отличный рецепт: Как делать горчицу в домашних условиях?
Как выращивать горчицу:
- Посадить семена дома на рассаду;
- Использовать семена для посадки на участке;
- Заделывать в почву под зиму для обновления грунта;
Горчица, как сидерат: Когда сеять горчицу для улучшения почвы весной?
Подготовка земли для посадки горчицы
Горчица устойчива к морозам и неприхотлива к почве, наоборот, меняет ее состав к лучшему. Можно садить горчицу, как весной, так и под зиму – в конце осени. Перед посадкой горчицы почвенная смесь перекапывается, сдабривается и проливается водой.
Погода и посадка горчицы:
- Выдерживает минусовые температуру;
- В северных регионах лучше сеять ранней весной;
- При посадке осенью – за 3-3.5 недель до заморозков;
Кислотность почвы не существенно, но, если обратиться к справочнику посадки, то горчицу заделывает в субстрат от 6.0 до 6.5 рН.
Схема посадки горчицы: на 0.3-0.5 см в почвенную смесь, хаотично распределив, не прикапывая.
Чем сдобрить землю: компостом, перегноем, как первый слой в посадочной ямке, сверху – землю с участка.
Как подготовить: перекопать/ разрыхлить/ вспушить.
Подготовка семян горчицы перед посадкой
Для посева в теплицу или высадки саженцев в грунт в середине марта подготовьте семена заблаговременно – начинайте обработку и посадку в феврале. Преимущества ранней посадки: быстрое развитие, минуете морозы, более сладкий вкус горчицы. Рассада горчицы после посадки семенами всходит менее, чем за 10 дней.
Как подготовить семена горчицы:
- Замочить семена в воде.
- Слить воду, обсушить семена.
- Разложить в подготовленную землю.
- Присыпать землей слоем по 0.5 см.
- Накрыть пленкой для появления всходов.
В теплице или в открытом грунте можно сеять хаотично в разрыхленную землю. Горчица подавляет сорняковые растения, очищает и подготавливает используемую территорию, а также улучшает почвенные состав – после нее можно смело сажать перец, томаты, баклажаны, корнеплоды, зелень и другие культуры, которые бояться фузариоза или бактериальной гнили.
Эксклюзивная черная горчица
Сделать свой участок не только агротехнически подкованным, но и место экспериментов можно, посадив черную горчицу – это уникальный целебный продукт, без которого, к слову не обходится ни один французский соус. В отличии от листовой горчицы она более теплолюбива, поэтому в морозную погоду не пробьется, зато имеет вкусовое предпочтение и богатую историю за «спиной», что придает ей особого шарма.
Читайте также: Польза горчицы на организм человека.
↓ Пишите в комментариях, какую горчицу вы выращиваете на участке? Как прошла посадка в открытый грунт?
Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)