Лучший фитнес-продукт: зеленая редька. Польза зеленой редьки для организма. Как употреблять? Калорийность. С чем вкусно?

Польза зеленой редьки для организма

Черная и зеленая редька – лучшие продукты при застойном метаболизме. Зеленая или маргиланская редька – это корнеплод зеленоватого оттенка, но ничем не отличающийся по форме от обычной черной, или же редиса. В рецептах зеленой редькой можно заменить не слишком распространенный Дайкон из экзотических рецептов.

Калорийность и состав зеленой редьки:

Железо;
Аскорбиновая кислота;
Кальций;
Магний;
Витамин А;
Витамин Е;
Витамины группы В;
Витамин РР;
Масла;
Бета-каротин;

Калорийность продукта: 35 кКал на 100 грамм при содержании 0,3% растительных жиров. Зеленая редька отличное средство для уменьшения веса и поддержания здоровой массы тела, так как содержит около 3% углеводов и 2,5% белка.

Польза зеленой редьки для органума:

Улучшает секрецию желудка;
Способствует быстрому перевариванию пищи;
Препятствует запорам;
Применяется для лечения простуды (редька + мед);
Снижает уровень сахара и холестерина в крови;
Выводит шлаки и токсины;
Оказывает желчегонный эффект;
Оказывает бактерицидное действие;

Вся перечисленная польза зеленой редьки как раз и делает ее лучшим фитнес-продуктом. Бабушки, зная о бактерицидных функциях редьки, часто использовали корнеплод, как средство от простуды: вырезали серединку, заливали медом (пару столовых ложек), после чего редька пускала сок. Лечебный напиток принимали по ложке и быстро выздоравливали. Кроме того, сок редьки – это идеальное средство для профилактики проблем опорно-двигательного аппарата: лечит подагру, протрузии, ускоряет обновление хрящевой ткани, защищает суставы от изнашивания.

Противопоказания зеленой редьки для организма

Активные желчегонные и стимулирующие выделение желудочного сока свойства редьки вынуждают ограничить или вовсе отказаться от корнеплода людям с гастритом, язвами и энтероколитом. Аккуратно редьку принимают при других заболеваниях ЖКТ, особенно проблемах с кишечником и печенью. В период возобновления болезней желчевыводящих путей или наличии камней в желчном пузыре нужно проконсультироваться с ведущим врачом перед употреблением.

Также не рекомендовано вводить без первичной консультации зеленую редьку в пищу кормящим мамам – проблемными моментами могут быть эфирные масла, вызывающие аллергию на фоне гормонального изменения. К тому же зеленая редька может вызвать преждевременное сокращение матки, что приведет к прерыванию беременности. Маленьким детям до полноценного формирования ЖКТ и нормализации работы ферментов также не дают зеленую редьку.

При преизбыточном употреблении или наличия аллергических реакций на корнеплоды употреблять зеленую редьку не рекомендуется.

Когда еще нельзя: при повышенной кислотности желудка и наличия язв или повреждений слизистых, а также при хронических сердечно-сосудистых заболеваниях, метеоризме и колите.

Полезный рецепт диетического салата с редькой: