Полезные свойства цикория растворимого

Здоровый образ жизни: польза цикория растворимого. Как приготовить? Поделимся, кому вреден и полезен цикорий, как приготовить напиток из растворимого цикория.

Полезные свойства цикория растворимого

Цикорий – растение, высушенный и перемолотый корень которого используют для приготовления заменителя кофе. Известен, как целебное растение давно, но популярные тенденции поддержания здорового образа жизни в 21 веке, сделали цикорий трендовым напитком.

Полезные свойства цикория:

  • Восстанавливает работу нервной системы.
  • Показан при бессоннице, возбудимости.
  • Улучшает микрофлору кишечника.
  • Убивает болезнетворные вирусы, бактерии.
  • Очищает от шлаков, нормализирует обмен веществ.
  • Мочегонное средство, снимает отеки, помогает при застое желчи.

Цикорий бодрит, выводит токсины, улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, к тому же показан при сахарном диабете. В отличии от кофе не вызывает привыкания и не вымывает микроэлементы, а, наоборот, насыщает магнием, калием, цинком.

Минеральный состав особенно важен при кожных заболеваниях, проблемах с деснами, нарушений развития организма. Цикорий растворимый полезен беременным женщинам, как мочегонное средство и проектор иммунной системы. Кроме того, повышает выработку грудного молока.

Противопоказания: гипервитаминоз витамина С.

Цикорий богат витамином С, поэтому при избыточном употреблении может привести к повышенному содержанию в организме. Кроме того, при индивидуальной непереносимости или аллергии на витамин С рекомендуется либо не пробовать цикорий, либо проконсультироваться с врачом.

Можно ли пить цикорий при гастрите?

Стенки желудка при гастрите особенно чувствительны, поэтому перед добавлением цикория растворимого в рацион питания нужно обсудить коррекцию диеты с врачом. Превышение суточной дозировки также нежелательно – не более 3-х чашек в день.

Противопоказания использования цикория:

  • Гастрит с повышенной кислотностью.
  • Детям до 3-х лет на ночь (повышает активность).
  • Геморрой.
  • Варикозное расширение вен.
  • Гастрит с повышенной кислотностью.

Также, обратите внимание, что растворимый цикорий улучшает аппетит, поэтому повышается тяга к еде. В период похудения, на диете или склонности к перееданию, от стимулятора лучше отказаться, а вот для запланированного и размеренного набора веса употребление цикория растворимого вместо кофеина, хорошее решение.

Цикорий растворимый – вкусные рецепты

Вместо капельного кофе: на чашку 200 мл использовать 2.5 ч. л. цикория растворимого. Залить кипятком. Дать настояться. Процедить.

Вместо американо: на 60 мл воды засыпать 2-3 ч. л. цикория, прокипятить в турке или сотейнике на плите до 5 минут. Следить, чтобы не сбежал – подымается, как кофе. Пропустить через фильтр или процедить ситечком в чашку. Разбавить водой до необходимого объема. Добавить мед, финиковый или кленовый сиропы по вкусу.

Целебный отвар: 0.5 стакана чистого цикория без примесей залить литром воды, проварить в кастрюльке под крышкой на медленном огне 20 минут. Снять, процедить жижу, употреблять по 1 ст. л. до или после еды.

Цикорий с молоком – вместо капучино: лучше использовать растительное молоко, так как в сочетании с коровьем чувствуется горчинка и тяжелая нотка цикория. Прокипятить по рецепту американо в воде, процедить, залить в заранее прогретое и немного вспененное растительное молоко. Вкусно с соевым, миндально-кокосовым и овсяным молоком.

↓ Пишите в комментариях, какие полезные свойства цикория растворимого знаете вы? С какими вариантами растительного, орехового или молока из семян пробовали?

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

★Ваша оценка: <span class="count-post">1</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">2</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">3</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">4</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">5</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">6</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">7</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">8</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">9</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">10</span>★
(Пока оценок нет, будьте первой)
Загрузка...

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.