Основные особенности внешнего строения папоротников

В сегодняшней статье погрузимся в таинственный мир папоротниковидных растений и ознакомимся с основными особенностями их внешнего строения. Если тема вам интересна, продолжайте читать.

Основные особенности внешнего строения папоротников

Папоротники относятся к семейству Осмундовых – уникальных травянистых растений, пришедших из азиатских стран. Большое распространение семейство получило в северной части Китая и ближайших его соседей. Папоротники растут не только в отдаленных местах, вроде Азии, Мексики, а встречаются также в Финляндии, Украине и России. Учеными доказано, что папоротники – это самые древние растения, зародившиеся еще в девонский период – около 419 миллиона лет назад. Если бы папоротники были одушевлены и имели, подобную людям систему мышления, генетическую память, возможно, они бы могли поделиться множеством тайн.

Как выглядят папоротники?

Папоротники – это зеленые растения, стебель к которых зарождается под землей, после чего выпускает листья, которые называют вайи. Изначально они имеют закрученную форму, на подобие панциря улитки, а затем постепенно разворачиваются, раскручиваются и приобретают знакомую плоскую форму.

Особенности внешнего строения папоротников:

  • Отсутствие надземных корней – только подземное корневище;
  • Крупные листья;
  • Расчленение листа на перистые части;
  • На нижней части листа в вегетативный период образуются спорангии;
  • В спорангиях содержится необходимый для размножения объем спор;

Можно ли есть папоротник?

Казалось, что папоротник и еда – два несовместимых понятия, однако растение используется в кулинарии, хоть и не все сорта подходят для приготовления блюд.

Папоротники для кулинарии:

  • Орляк;
  • Страусник;

Листья этих видов папоротника представляют огромную пищевую ценность для организма человека. Во-первых, их побеги можно использовать как гарнир, во-вторых, добавлять в салат молодые, скрученные побеги, в-третьих, использовать, как приправу. По вкусу, как отмечают продвинутые кулинары, молодые листья папоротника похожи на грибы. В Азии папоротник употребляется из-за высокого содержания белка в листьях. Энергетическая ценность: 35 ккал на 100 грамм продукта, что делает папоротник идеальным диетическим блюдом.

Полезные свойства:

  • Алкалоиды;
  • Крахмал;
  • Витамин Е;
  • Каротин;
  • Дубильные вещества;
  • Рибофлавин;
  • Витамин В2;

Химический состав оказывает обезболивающие, тонизирующие для нервной системы действие и выводит радионуклиды. По содержания белков папоротник обгоняет привычные нам зерновые культуры, к тому же он легко усвояем. Азиаты считают, что при регулярном употреблении в пищу, с помощью папоротника можно вырасти. Видимо, не все жители Востока знают этот секрет, но принцип действия белка и его большое содержание в листьях могут оказать такой эффект на организм при наличии противопоказаний.

Папоротник для лечения: утоляет боль, выгоняет глистов, тонизирующие ванны, обтирания.

Противопоказания: при неправильном, чрезмерном употреблении, если листья несовместимы с особенностями вашего организма, папоротник может нанести серьезный вред, так как растение может стать ядом. Не применять при анемии, туберкулезе, болезни почек, язв, других хронических заболеваний. Обязательно проконсультироваться с врачом.

↓ Пишите в комментариях, заинтересовала ли вас информация о папоротниках и их применении в кулинарии и в народной медицине? Решились бы попробовать приготовить блюда из их листьев?

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

★Ваша оценка: <span class="count-post">1</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">2</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">3</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">4</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">5</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">6</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">7</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">8</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">9</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">10</span>★
(Пока оценок нет, будьте первой)
Загрузка...

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Значение папоротников в природе и жизни человека
Папоротник комнатный, сохнут листья, что делать?
Папоротник в доме - хорошо или плохо?
Как пересадить папоротник в домашних условиях?
Можно ли папоротник держать в квартире?
Можно ли дома держать папоротник комнатный?
Как ухаживать за папоротником комнатным?
Как размножить папоротник в домашних условиях?
Пересадка папоротника комнатного
Почему сохнет папоротник комнатный?
Как ухаживать за папоротником в домашних условиях?
Видео: Как вырастить папоротник в домашних условиях?
Посмотреть все статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Я принимаю Условия обработки моих данных