Как вырастить дайкон в открытом грунте?

Дайкон (японская редька) – овощ, корнеплод из семейства Крестоцветные, подвид редьки. Дайкон появился путем селекции и относится к азиатской группе растений. Редька дайкон – важный ингредиент в японской кухне. Может использовать в вареном, тушеном, свежем, маринованном виде в широком перечне блюд. Часто редьку дайкон (белая редька) подают в салатах со сливками, сметаной или маслом.

Как вырастить дайкон в открытом грунте?

Вырастить такую кулинарную прелесть, как дайкон можно в открытом грунте на любой территории. Часто в огороде выращивают редьку через рассаду. Таким путем получается вырастить округлые, овальные корнеплоды – длинный корнеплоды плохо переносят пикировку и пересадку в открытый грунт.

Популярные сорта дайкона для открытого грунта:

  • «Большой бык»;
  • «Дубинушка»;
  • «Дайкон»;
  • «Эрли Мино»;

Когда посеять дайкон?

Посев дайкона проходит в марте-апреле. Семена предварительно подготавливают, прогревая по 20 минут группами при температуре 50° С. Путем последующего охлаждения в ледяной воде они закаляются, после чего просушиваются и помещаются на 24 часа в холодильник.

После предварительной подготовки дайкона следует посадка семян в торфяные таблетки или перегной-торфяные горшочки, с которых будет удобно переместить дайкон в открытый грунт. первые всходы после посадки семян появляются через 5 дней. Быстрое прорастание дайкона обусловлено тем, что семена помещают под пленку. После появления всходов пленочное укрытие снимают.

Как ухаживать за дайконом после прорастания?

После появления всходов редьку дайкон систематично рыхлят, поливают. При появлении первой пары листьев на саженцах, необходимо проредить их, выдернув слабые или вялые побеги – они отнимают питание, в то время, как сильные нуждаются в мощной подпитке для развития.

В процессе ухода за дайконом и дальнейшей его пересадке учитывается продолжительность светового дня – он должен быть достаточном, чтобы корнеплод нарастил необходимый объем поверхностной и подземной систем. Для подготовки дайкона к пересадке в открытый грунт, редьку периодически выставляют на террасу или застекленный балкон, затем больше проветривают помещение, в котором она находиться, чтобы подготовить к условиям открытого грунта.

Предшественники дайкона:

  • Тыква;
  • Огурец;
  • Кабачки;

Пересадка дайкона в открытый грунт

Дайкон можно вырастить в плодородном открытом грунте. Для того, чтобы повысить его плодородные качества, необходимо в сформированные лунки 30х60 добавить перегной, золу, суперфосфат. Для плодородной почвенной смеси на участке нет необходимости вносит подкормки.

Вырастить дайкон в открытом грунте можно, если почва не будет пересыхать. Опасен также застой влаги. После каждого полива и внесения удобрений грядки с дайконом рыхлят, а также проводят прополку от сорняков, так как последние могут привлекать вредителей, которые с удовольствием поселяются на дайконе (крестоцветная блошка).

Подкормки дайкона в грунте

  • Первая подкормка начинается после прореживания. Для нее необходимо внести настой коровяка, мочевина на 1 ведро воды.
  • Вторая подкормка проводиться уже на основе комплексных удобрений спустя 2 недели после первой. Важное правило подкормки дайкона: лучше мало, чем переизбыток.

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

★Ваша оценка: <span class="count-post">1</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">2</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">3</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">4</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">5</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">6</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">7</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">8</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">9</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">10</span>★
(Пока оценок нет, будьте первой)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.