Чем отличается выращивание капусты кольраби от других крестоцветных? Об этом вы сможете узнать в сегодняшней статье. Читайте о проверенных методах, как выращивать кольраби в открытом грунте.
Как выращивать кольраби в открытом грунте?
Капуста кольраби отличный корнеплод, на вид не аппетитный, но под непритязательным внешним видом скрывается сочный овощ. Употреблять кольраби можно в сыром виде, в составе салатов, готовить легкие закуски, подавать с оливковым, льняным маслами, добавлять во вторые блюда, варить или слегка бланшировать – фантазии есть где разгуляться. Как же вырастить универсального «солдата» крестоцветных?
Как выращивать кольраби в открытом грунте:
- Посадить в легкую почвенную смесь, сдобренную гумусом.
- Разместить на открытом, хорошо освещенном участке.
- После огурцов, моркови, лука и чеснока, зерновых культур.
- Обильно поливать;
Место для посадки капусты кольраби выбираем хорошо освещенное, удобренное и достаточное влажное, но не с закисанием. Переувлажненные грунты будут основой для появления черной ножки. Избежать проблемы на низинных и затапливаемых участках можно с помощью хорошего дренажа.
Грунтовая смесь для выращивания кольраби:
- Добавление органических компонентов;
- Известковать закисленную почву;
- Разрыхлить плотный субстрат;
Подготавливать почву к посадке кольраби нужно с осени. Повторить те же процедуру необходимо весной, перед самой посадкой капусты. Грядки перекапываются, удобряются, повторно рыхлятся и разравниваются. Не высаживайте на том же месте кольраби в течение 4 лет. Также нельзя садить после редиса, редьки, свеклы и помидор. Под запретом все крестоцветные – с ними кольраби не дружит.
Подготовка семян кольраби к выращиванию в грунте
Семена кольраби перед посадкой обдают на 20 минут 50° горячей водой, после чего создают условия для стратификации, помещая на минуту в холодную воду. Одного круга процедуры будет достаточно для капусты кольраби. Далее можно замочить в насыщенном растворе микроэлементов на полдня. Завершающий этап подготовки семян кольраби к выращиваю в открытом грунте – поместить на сутки в холодильник, затем сразу отправив на грядку. Сеют только сухие семена.
Уход за кольраби в открытом грунте – залог успешного выращивания
Кольраби формирует здоровый урожай при постоянном увлажнении, подкормках и рыхлении почвенной смеси на грядках. В начале статьи мы рассмотрели предотвращение затопление и переувлажнения посадок, поэтому с поливом вопрос исчерпан. После каждой процедуры верхний слой грунта рыхлиться.
Подкармливать капусту кольраби в открытом грунте можно минеральными компонентами: 0,5 ч. л. мочевины на 10 л воды. Через 2 недели провести второе удобрение на основе 1 ст. л. препарата «Эффектон». Третья и завещающая подкормка проводиться через 1,5 недели после второй. Используйте 1/3 ч. л. суперфосфата + ½ ч. л. сульфата калия на 10 л воды. В почвенную смесь в сезон дождей или при повышенной влажности воздуха вносят древесную золу. Весной, перекапывая почву, насыщают органическими удобрениями.
↓ Пишите в комментариях о ваших методах выращивания капусты кольраби в открытом грунте, а также, в каких рецептах ее применяете?
Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)