Как сажать кресс салат на подоконнике?

Почему вам стоит вырастить кресс-салат на подоконнике? Читайте в сегодняшней статье, для чего кресс-салат, где использовать, легко ли вырастить самостоятельно? Понятные практические рекомендации, с которыми даже новичок сможет вырастить кресс-салат самостоятельно!

Как сажать кресс-салат на подоконнике?

Кресс-салат – это травянистое растение, которое употребляют в пищу. Состав полезной зелени богат минералами и водорастворимых витаминов, а также растительные масла. Кресс-салат – популярная, свежая добавка к рыбе, изысканная приправа к салатам, а также мощное иммуномодулирующее средство.

Как кресс-салат воздействует на организм:

  • Ускоряет обмен веществ.
  • Понижает кровяное давление (противопоказан при гипотонии).
  • Оказывает противоцинговое действие.
  • Имеет антимикробное воздействие.

Кресс-салат показан при аллергии, лихорадке, анемии, снижению защитной функции организма. Свежий кресс-салат, выращенный на подоконнике, станет изюминкой в обыденных блюдах. Вы сможете порадовать близких и гостей, а также подзарядится энергией в переходные периоды.

Как сажать кресс-салат дома:

  1. Купить посевной кресс-салат или органические семена. Обязательно уточните свежие ли они.
  2. Прорастить семена на влажной салфетке или ватном диске.
  3. Посадить семена в почвенную смесь.
  4. Дождаться 10 см всходов и срезать для употребления.

Поэтапность выращивания кресс-салата семенами проста. Необходимо настроить температуру воздуха и подобрать режим освещения. Кресс-салат светолюбивая и теплолюбивая культура. Проращивание возможно при +15° С. Возможно частичное понижение температуры. Важно, чтобы показатели на термометре не подымались выше, иначе всходы погибнут.

Кресс-салат предпочитает продолжительный световой день. С момента появления всходов на 3 день после посадки, необходимо переставить кресс-салат на освещенное место в доме, например, восточный подоконник или в юго-восточный участок, либо установить искусственное освещение на 14 часов в сутки. Продолжайте подсвечивать кресс-салат в течении 15 дней после появления всходов.

Как и когда обновлять посевы?

Кресс-салат рекомендуют употреблять свежим, добавляя к блюдам, в суфле, соусы, заправки и даже десерты – фантазии и реализациям идей нет предела. Чтобы регулярно наслаждаться свежей зеленью, необходимо высаживать семена кресс-салата каждые 3-4 дня. Используйте раздельные емкости, желательно, одноразовые, которые легко обновить, разделить, разрезать и вынуть кресс-салат.

Лучшие сорта кресс-салата для выращивания на подоконнике

Используйте кудрявый кресс-салат, если хотите получить эстетичные, вкусные и, к тому же, скороспелые росточки.

Посевной кресс-салат – хорошая практика для посадки в первый раз. Семена быстро приживаются, отлично проращиваются, быстро всходят. В зависимости от сорта, кресс-салат посевной разделяют на скороспелые и среднеспелые. Один из самых востребованных – это «Данский» посевной кресс-салат.

Цельнолитый кресс-салат – поздний вид полезной зелени. Семена всходят от 2.5 до 3.5 недель, однако большинство сортов, в том числе и «Дукат» на вес золота. Вкусовые качества и энергетическая ценность нейтрализуют нервное ожидание.

↓ Пишите в комментариях, какой ваш любимый сорт кресс-салата? Делитесь своим опытом посадки кресс-салата в домашних условиях.

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

★Ваша оценка: <span class="count-post">1</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">2</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">3</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">4</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">5</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">6</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">7</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">8</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">9</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">10</span>★
(Пока оценок нет, будьте первой)
Загрузка...

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Посмотреть все статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Я принимаю Условия обработки моих данных