Свежие финики – как растут на деревьях? Читайте, где растут финики? Как выращивают? Полезные свойства фиников.
Как растут финики на деревьях?
Сладкие, полезные финики, которыми мы с вами лакомимся в высушенном виде, привозят из жарких стран. Известные со времен Древнего Египта, плоды используются, как лекарство.
Родина финиковой пальмы: Саудовская Аравия.
Финики растут в:
- Египте;
- Тунисе;
- Марокко
- Иране;
- Ираке;
- Бахрейне;
- Алжире;
Финики растут на финиковой пальме. Дерево обычно 40 метро в высоту, имеет привычную розетку пальмовых листьев. Свежие финики красно-оранжевого, ближе к карминовому цвету, чем-то похожи по форме на грушу. Каждый прикреплен к оранжевому побегу. Последние собраны в несколько кистей, словно в охапку. Гроздья свежих фиников на пальме похожи на высушенные фрукты для компота, которые продаются на фермерских рынках.
Плоды можно есть, как в свежем, так и в сушеном виде. В местностях распространения финиковых пальм, плоды используют даже для приготовления вареных блюд. Читайте о выращивании фиников в домашних условиях.
Почки, бережно заложенные финиковой пальмой, также используют в пищу. В ход идут и кожица бутонов, и закваска на финиках. Специальный продукт – пальмовый сыр – изготавливается из кожицы нераспустившихся цветов финиковой пальмы.
Самыми полезными считаются финики, высушенные прямо на пальме в полутени. Они сохранили запас витаминов и микроэлементов. Сушечные финики должны быть цельными, плотными, без налетов и черных пятен. Для того, чтобы проверить червивость финика, нужно поднести плод к источнику света и рассмотреть «внутренности». Вы увидите косточку в центральной части. Кроме нее не должно быть других объектов, в том числе червячков.
Питательная ценность, калорийность фиников: 300 ккал на 10 грамм.
Финики чрезвычайно полезны, как для мужчин, так и для женщин. Читайте о полезных свойствах фиников для мужчин.
Когда плодоносит финиковая пальма: на 5 год после посадки.
Сколько можно собрать: от 80 до 150 кг с 1 дерева.
Польза фиников
Ходят слухи, что финики способны прокормить голодающего в пустыне – горсть дает запас питательных веществ на месяц. Не зря финик называют «хлебом пустыни».
Как обрабатывают финики: в отличии от других сухофруктов, финики не обрабатывают хлором или серной кислотой. Возможно покрытие глюкозным сиропом для придания аппетитного блеска, консервации плодов.
Финики содержат:
- Витамины А. В. С.
- Пантотеновую кислоту.
- Калий. Магний.
- Ниацин.
Чем полезны для человека? Финики благоприятно воздействуют на весь организм человека, особенно на печень, сердце и сосуды. Считается, что финики предотвращают развитие сердечных заболеваний и отлично тонизируют. Кроме того, укрепляют волосы, ногти, способствуют очищению кожи. Финики не только вкусны и полезны, но и безопасны. Медики считают, что финики не переносят опасных бактерий или микробов, да еще и организм от них чистят.
Суточная норма: 10-15 штук.
С чем вкусно и полезно сочетать: рис и рисовый отвар, молоко, грецкий орех, мед. Узнайте, чем полезны сушеные финики для женщин.
↓ Пишите в комментариях, что Вы знаете об особенностях роста фиников?
Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)