Как посадить кориандр?

Простая посадка кориандра. Читайте в статье, как дома получить ароматную приправу с минимумом усилий.

Как посадить кориандр?

Листья кориандра или кинза – приправа и основной гарнир для соленых морских блюд. У них специфический сладковато-горький вкус, в отличии от более насыщенного послевкусия семян кориандра, вписывающихся в наше представление об этой приправе. Кориандр растворена в Греции, используется в Индии, Африке и Кавказе, а также популярен в Китае и в Европе.

У кинзы (кориандра) отдаленно древесные нотки и тесная связь с цитрусовым вкусом. Употребление кориандра, согласно народным представлением, может продлить жизнь – листья богаты витамином С. По внешнему виду растение имеет зонтиковую форму, принадлежит к однолетникам, достигает 50 см в высоту и имеет рассеченные перистые листья. Зацветает на третий месяц со дня посадки, а созревает еще через 2-3 месяца. Высаживать кориандр семенами в домашних условиях – хорошая идея.

Цветение и плодоношение кориандра:

  • Цветет к июлю.
  • Созревает к октябрю.

Как посадить кориандр: семенами дома или на участке.

Когда посадить кориандр?

Посадку дома можно проводить в любой сезон, если микроклимат соответствует потребностям растения. В открытый грунт высаживать семена кориандра лучше с апреля, когда земля прогреется, но не позже мая, так как в жару не всходят.

Потребности кориандра – как выращивать:

  • Температура воздуха от +10 до 22° С.
  • Хорошее освещение.
  • Постоянное увлажнение до цветения, умеренное – после.
  • Грунт 6.5-7.5 рН.
  • Добавлять фосфорные и азотные компоненты.

В умеренно тяжелой почве с нейтральной реакцией кориандр всходит на 40-й день с момента посадки, формируя соцветия на 20-й после оформления стеблей. Основные требования кориандра: свет и влага, от которых зависит плодоношение. Обильные поливы с попеременным просушиванием почвы нужны до оформления цветов, потому же, чтобы получить плоды, заливать кориандр не надо. Влажность воздуха, температура, подкормки корректируются по необходимости.

Как посадить кориандр:

  1. Подготовить почвенную смесь дома или же участок после потепления. Сформировать грядки. Пройтись граблями, разрыхлив участок. Сделать траншеи.
  2. Пролить почвенную смесь. Посадить семена на расстоянии 10 см друг от друга и 30 см между рядами. В течение 3-х недель проверять состояние почвы и подливать воды.
  3. Подсадить еще часть семян, чтобы получить следующую партию.
  4. Проводить уход по предложенным выше рекомендациям.
  5. Насыщать азотом и прищипывать. Добавлять фосфорные удобрения и готовить к плодоношению.

При посадке кориандра для получения листьев (кинзы) нужно дождаться, пока оформятся 20 см саженцы. Для того, чтобы сформировались семена кориандра, нужно время от времени удалять листочки, не давая надземной части разрастаться, и сокращать полив после оформления соцветий. Соответственно, листья кориандра не скашивать – на 18-й день после цветения появляются плоды.

Как правильно срезать листья кориандра:

  • Срезать на треть, оставляя основную часть в земле.
  • Использовать листовые побеги до 12 см.
  • Распределите, какие саженцы кориандра будут плодоносить, какие – идут на сбор листьев.

Собирать семена можно после окончания цветения кориандра, когда листовые побеги будут подсыхать – срезать у основания и перенести на просушку, отделив в последствии семена.

↓ Оставляйте комментарии о вашей посадке кориандра. Делитесь авторской техникой проращивания.

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

★Ваша оценка: <span class="count-post">1</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">2</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">3</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">4</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">5</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">6</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">7</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">8</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">9</span>★★Ваша оценка: <span class="count-post">10</span>★
(Пока оценок нет, будьте первой)
Загрузка...

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Посмотреть все статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Я принимаю Условия обработки моих данных