Витамины, минералы в грецком орехи. Чем полезен грецкий орех – преимущество перед другими видами. Калорийность на 10 грамм. Сколько и когда употреблять?
Чем полезен грецкий орех для организма человека?
Грецкий орех – настоящая находка для спортсменов и приверженцев здорового образа жизни. Горсть в день сохраняет эмоциональное равновесие, ментальный тонус и бодрость тела. Грецкие орехи обязательно должны присутствовать в организме человека в составе сбалансированного питания.
Чем полезен грецкий орех для организма человека:
- Улучшает работу мозга.
- Увеличивает активность.
- Успокаивает и расслабляет.
- Борется с сезонными заболеваниями.
- Увеличивает потенциал памяти.
- Выводит токсины и радиоактивные вещества.
- Оказывает профилактику развития инфаркта, инсульта.
Как часто употреблять грецкие орехи?
Орехи должны присутствовать в ежедневном рационе питания человека. Несмотря на высокую калорийность, в составе плода есть необходимые вещества для полноценного восстановления организма.
Можно полакомиться грецкими орехами в качестве перекуса между основными приемами пищи, захватить с собой в виде снека, если часто испытываете голод или расходуете много энергии, а также добавлять в блюда.
Варианты, как употреблять грецкий орех:
- Смешать с медом, сухофруктами, корицей, мускатным орехом, ягодами.
- Добавлять в выпечку: кексы, торты, булочки.
- Посыпать салат.
- Добавлять в пасту.
Грецкие орехи выгодно подчеркивают вкус яблок, поэтому их часто используют, как один из ингредиентов шарлотки. Также орехи выгодно подчеркиваю куриное мясо вместе с кинзой, а с голубым сыром и свеклой грецкий орех раскрывается особенно грациозно.
Калорийность грецких орехов: 650 ккал на 100 грамм.
Грецкий орех, как лечебное средство
- Сердечно-сосудистые заболевания: альфа-линоленовая кислота оказывает профилактическое действие на стенки сосудов и предотвращает патологии сердечной мышцы.
- Работа мозга: лецитин, витамины и микроэлементы снимают напряжение и умственную усталость, помогают при интенсивной интеллектуальной работе.
- Как источник витаминов: Витамин Е – один из ключевых протекторов организма. Помогает от катаракты, артрита и окисления организма. Кроме того, грецкие орехи – источник калия, белка и клетчатки.
Считается, что грецкий орех по содержанию антиоксидантов опережает орехи пекан, фисташки и миндаль. К тому же, всегда можно вырастить грецкий орех из ореха у себя в саду, и не бегать за новомодными бразильскими или пеканами в супермаркет.
Дополнительная информация
Масло из ядер грецкого ореха снижает уровень холестерина в крови, используется для профилактики атеросклероза, способствует быстрому заживлению ран, очищению печени и оттоку желчи без раздражения слизистой желудка.
Не спешите избавляться от скорлупок!
Не только ядра грецкого ореха полезны для человека, можно использовать перегородки для приготовления настоек и примочек.
- Перегородки залить водой и замочить на пару дней. Смачивать ватку и прикладывать на веки при конъюнктивите
- Отвар на основе перегородки грецкого ореха при простатите и кистах яичников: 2 ст. л. залить 1 стаканом кипятка и проварить на медленном огне 25 минут. Выпивать по 3 раза в день.
Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)