Как вырастить дайкон в открытом грунте?

Дайкон (японская редька) – овощ, корнеплод из семейства Крестоцветные, подвид редьки. Дайкон появился путем селекции и относится к азиатской группе растений. Редька дайкон – важный ингредиент в японской кухне. Может использовать в вареном, тушеном, свежем, маринованном виде в широком перечне блюд. Часто редьку дайкон (белая редька) подают в салатах со сливками, сметаной или маслом.