Розмарин дома из семян – как легко посеять розмарин? Особенности зеленого многолетника. Читайте сегодняшнюю статью, если тема выращивания розмарина вам интересна.
Как посеять розмарин семенами?
Многолетнее зеленое растение розмарин выращивается для красоты и в практических целях. В нашей стране розмарин известен, как сухая приправа для рыбы, соусов и овощных блюд, но в европейских странах растение Кипра используется в свежем виде. Попробовав розмарин с грядки больше не захочется довольствоваться заготовками.
Розмарин узнаваем по внешнему виду – это небольшое растение от 50 до 150 см в высоту с несколькими побегами и продолговатыми плотными листьями, похожими по форме на хвойные иголки, но гораздо мягче и податливее. Цветет розмарин пурпурными соцветиями по 10 штук на каждом побеге. Распускается многолетник в середине весны. Точная дата цветения будет зависеть от погоды в регионе – обычно это начало мая. Продолжительность цветения 2-4 месяца. В сентябре розмарин начинает отцветать.
Чем полезен: содержит кислоты, флавоноиды, эфирные масла и дубильные вещества. Вытяжки из розмарина используются в фармакологии и косметологии. Употребляя розмарин, получаем все необходимые вещества без потери на этапах обработки.
Пищевая ценность на 100 грамм: 4,9 г белка, 64 г углеводов, 1,7 г витамина В6, 70 мг фосфора, 220 мг магния, 29 мг железа, а также аскорбиновую кислоту, тиамин, цинк, селен.
Как посеять розмарин семенами:
- За 2 месяца до потепления (в январе-феврале) начать подготовку семян: разложить на проращивание и посадить в землю.
- За неделю до посадки подготовить почвенную смесь: 1 ч. песка (пропарить), 2 ч. универсальной земли, 1 ч. компоста (перепревшего).
- Использовать горшок/ки по 15 см в диаметре, с дренажными отверстиями на дне.
- Выложить на дно горшка керамзит/гальку/битый кирпич.
- Поместить поверх дренажа почвенную смесь и разложить по поверхности семена.
Поскольку семена проросли, то вдавливать их в грунт не нужно, так как можно повредить росток. Присыпьте почвенной смесью, формируя сантиметровый слой, а затем смочите водой, например, опрысните из пульверизатора. Каждый горшок накройте прозрачным стеклом или же затяните пленкой, которые нужно будет периодически снимать на проветривание.
Условия для проращивания розмарина семенами:
- Температура +25° С;
- Продолжительность 4-6 недель;
- Регулярное проветривание;
- Увлажнение по необходимости;
С появлением первых ростков, посадки освобождают от накрытия. Температуру воздуха необходимо понизить до +18-20° С в домашних условиях, а также установить над посадками лампу для дополнительного освещения. В средиземноморье розмарин купается в солнечных лучах и от пасмурной погоды ему может быть не по себе. При посадке в общий контейнер, розмарин следует пикировать по отдельным горшочкам. Интересно будут смотреть посадки в квадратных емкостях. Черенки розмарина можно использовать для дальнейшего размножения.
Когда срезать розмарин: веточки розмарина употребляют в пищу через 2 года после посадки. Срезают ножницами или срывают. Можно добавлять в свежем виде, промыв под струей воды, замораживать в кубиках льда, нарезать и высушивать для приготовления приправы.
↓ Как вы садили розмарин семенами? О чем бы еще хотели узнать? Пишите в комментариях о своем опыте посадки розмарина и оценивайте статью.
Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)